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Purée de citrouille

Purée de citrouille

Citrouille 500 g
Carottes 2
Pommes de terre 2
Crème fraîche 3 cuillères à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : purée de citrouille

  1. Epluchez et coupez les légumes en gros cubes.
  2. Mettez les cubes de légumes dans une cocotte d'eau bouillante, et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Egouttez puis mixez les légumes avec la crème fraîche et assaisonnez avant de servir bien chaud.

 

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