Pommes de terre hasselback au bacon

Pommes de terre hasselback au bacon
  • Parts: 2
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Pommes de terre2
  • Bacon6 tranches
  • Huile d'olive2 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Rincez, brossez et séchez les pommes de terre. Entaillez-les dans la longueur sans les couper. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four et arrosez-les d'huile d'olive. Assaisonnez puis enfournez pendant 30 minutes.
  3. Pendant ce temps, détaillez les tranches de bacon en petites lamelles.
  4. Sortez les pommes de terre du four, déposez les morceaux de bacon dans les entailles des pommes de terre. Enfournez pendant 10 minutes et dégustez aussitôt.