Pommes de terre fondantes au Cookeo

Name: Pommes de terre fondantes au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Pommes de terre rouges; 300 ml Bouillon de volaille; 1 Échalote; 1 cuillère à soupe Huile; 1 noisette Beurre; 1 cuillère à café Herbes de Provence; Sel

Voici une autre recette parfaite pour les amoureux de pommes de terre, mais qui n’ont ni l’envie ni le temps de passer des heures en cuisine. Parfumées et pleines de saveur, ces pommes de terre fondantes au Cookeo sont un régal.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 7 min
Catégorie: Accompagnement | Cookeo
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre rouges	1 kg
Bouillon de volaille	300 ml
Échalote	1
Huile	1 cuillère à soupe
Beurre	1 noisette
Herbes de Provence	1 cuillère à café
Sel

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pommes de terre fondantes au cookeo

Lavez, épluchez totalement ou en partie (selon votre goût), et découpez les pommes de terre en morceaux.
Épluchez et tranchez finement l’échalote.
Préchauffez le Cookeo en mode « dorer ». Faites ensuite fondre le beurre et l’huile, puis faites revenir l’échalote et les pommes de terre pendant 5 minutes. Assaisonnez avec les herbes de Provence et mélangez.
Recouvrez de bouillon de volaille et salez à votre goût. Remuez à nouveau.
Mettez ensuite à cuire les pommes de terre en mode « basse pression » pendant 7 minutes. Servez aussitôt les pommes de terre fondantes au Cookeo.