Poêlée de topinambours à l'ail

Name: Poêlée de topinambours à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 kg Topinambours; 2 gousses Ail; nan Huile d'olive; Sel

3,7/5

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25 min
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Préparation de la recette : poêlée de topinambours à l'ail

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Nettoyez soigneusement les topinambours en les brossant et découpez-les en fines rondelles. Pelez et hachez finement les gousses d'ail.
Dans une poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile pour faire revenir les topinambours avec l'ail haché pendant 15 minutes environ. Salez en fin de cuisson et servez bien chaud.