Pizza au saumon fumé

Name: Pizza au saumon fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 260 g Mozzarella râpée; 2 tranches Saumon fumé; 1 Citron jaune; 4 cuillères à soupe Crème épaisse; Aneth

Moelleuse et fondante, cette pizza au poisson fumé et à base de crème de fraîche est un vrai régal ! Plat préféré des Français, elle rencontre toujours un franc succès.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 8 min
Catégorie: Plat Principal | Pizza
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Pâte à pizza	1
Mozzarella râpée	260 g
Saumon fumé	2 tranches
Citron jaune	1
Crème épaisse	4 cuillères à soupe
Aneth

Plaque de cuisson

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pizza au saumon fumé

Préchauffez le four à 240°C.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson et étalez la crème épaisse. Répartissez l'aneth sur la pizza.
Parsemez la mozzarella râpée sur la crème. Coupez le poisson en lamelles et dispersez-les sur la mozzarella.
Enfournez la pizza et faites cuire 8 à 10 minutes. Coupez le citron en quartiers.
Servez et dégustez la pizza au saumon fumé avec un filet de citron.