Pavés de boeuf au miel et au piment

Name: Pavés de boeuf au miel et au piment
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Pavés de boeuf dans le filet; 2 gousses Ail; 80 ml Jus de citron vert; 60 ml Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Miel; 1 cuillère à café Piment séché en paillettes

3,9/5

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15 min
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Ingrédients

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Préparation de la recette : pavés de boeuf au miel et au piment

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Dans un saladier, mélangez les gousses d'ail pilées avec le jus de citron vert, l'huile d'olive, le miel et le piment séché.
Ajoutez les pavés de boeuf dans la marinade, couvrez de film alimentaire et laissez reposer 3 heures au réfrigérateur.
Retirez la viande de boeuf de la marinade et faites cuire les steaks sur un gril en fonte chauffé ou au barbecue. Dégustez les pavés de boeuf au miel et au piment bien chauds.