Patate douce au four

Name: Patate douce au four
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 à 4 en fonction de la taille Patates douces; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Thym; 1 cuillère à café Piment doux; 1 cuillère à soupe Jus de citron; Sel, poivre

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

Patates douces 2 à 4 en fonction de la taille
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Thym 1 cuillère à soupe
Piment doux 1 cuillère à café
Jus de citron 1 cuillère à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : patate douce au four

Préchauffez votre four à 180°C.

Brossez les patates douces sous l'eau. Coupez les en deux, quadrillez la chair et mettez -les dans un plat allant au four.

Dans un bol , mélangez l'huile d'olive, le thym, une pincée de piment de cayenne en poudre ainsi que le jus de citron. Mélangez bien et étalez sur les patates douces. Salez et poivrez.

Enfournez 40-45 minutes.

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