Muffins au chèvre et aux fanes de radis

Préparation de la recette : muffins au chèvre et aux fanes de radis

1. Préchauffez le four à 180°. Lavez et séchez les fanes de radis.
2. Dans un saladier, mélangez les farines, le bicarbonate, l'œuf, le lait et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez le fromage de chèvre coupé en cubes et les fanes de radis émincées. Mélangez délicatement.
3. Versez la pâte dans des moules à muffins huilés (sauf s'ils sont en silicone). Remplissez-les aux 3/4.
4.  Parsemez de graines de tournesol et de pavot. Enfournez pour 20 minutes.