Marbré au chocolat

Préparation de la recette : marbré au chocolat

1. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez lentement le beurre en parcelles.
2. Incorporez la farine ainsi que la levure. Versez le lait et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
3. Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Lissez le dessus.
4. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le à la pâte restante. Versez cette pâte au chocolat sur la pâte nature, déjà versée dans le moule.
5. Mélangez rapidement les 2 pâtes à l’aide de la lame d’un couteau en traçant un S de gauche à droite, pour créer les marbrures.
6. Enfournez le marbré au chocolat pour  30 minutes à 160°. Attendez qu'il soit refroidi pour le démouler.