Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Huîtres au barbecue

Huîtres au barbecue

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée
Huîtres 24
Crème liquide 20 cl
Lardons fumés 70 g

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Préparation de la recette : huîtres au barbecue

  1. Ouvrez les huîtres, retirez la coquille supérieure et videz la première eau.
  2. Dans une poêle bien chaude, faites revenir les lardons fumés à sec pendant quelques minutes.
  3. Disposez les huîtres sur la grille du barbecue bien chaude. Ajoutez une cuillère à café de crème liquide dans chaque huître et répartissez les lardons dans les huîtres également. 
  4. Laissez cuire 3 à 4 minutes et servez les huîtres chaudes aussitôt. 

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