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Gratin de saumon aux pommes de terre

Gratin de saumon aux pommes de terre

  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Plat Principal
Pommes de terre 800 g
Saumon frais 400 g
Citron 1/2
Huile d'olive
Origan (ou herbes de Provence) 1 pincée
Sel, poivre

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Préparation de la recette : gratin de saumon aux pommes de terre

  1. Pelez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.
  2. Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four. Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et parsemez d'origan. Enfournez 15 minutes environ. Servez bien chaud.

 

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Commentaires

Marie
01/10/2017 à 18:39
Simples recettes pour les maris pas toujours interresses si ce n'est pour en deguster leurs résultats !