Gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon

Name: Gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 160 g Riz cru; 2 Courgettes; 1 Oignon; 4 tranches Jambon; 1 Oeuf; 15 cl Lait; 15 cl Crème liquide; 1 cuillère à café Ail en poudre; 50 g Gruyère râpé; Sel, poivre

3,6/5

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Gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon

55 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 55 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Émincez l'oignon, lavez et râpez les courgettes. Mettez le tout dans un saladier.
Ajoutez le riz, le jambon en petits morceaux, l'ail en poudre et mélangez.
Dans un autre saladier battez l'oeuf, ajoutez le lait puis la crème, salez et poivrez selon vos goûts. Versez cette préparation dans le premier saladier et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé et enfournez 45 minutes. Servez bien chaud.