Gratin de navets au bacon

Name: Gratin de navets au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 750g Navets; 6 tranches Bacon; 30cl Crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe Moutarde; Fromage râpé; Sel, poivre

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

Navets	750g
Bacon	6 tranches
Crème fraîche épaisse	30cl
Moutarde	1 cuillère à soupe
Fromage râpé
Sel, poivre

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Préparation de la recette : gratin de navets au bacon

Préchauffez votre four à 200°C.
Versez la crème fraîche dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire 2 minutes. Salez, poivrez et ajoutez la moutarde.
Pelez les navets puis coupez-les en rondelles. Déposez les dans la casserole et prolongez la cuisson de 5 minutes.
Coupez le bacon en morceaux, faites-les revenir quelques instants dans une poêle anti-adhésive.
Etalez la préparation à base de navets dans un plat à gratin et parsemez-la de bacon et de fromage râpé. Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes. Servez bien chaud.