Gâteau breton à la pomme et à la confiture de lait

Name: Gâteau breton à la pomme et à la confiture de lait
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Pommes; 6 cuillères à soupe Confiture de lait; 3 Oeufs; 250 g Farine; 180 g Beurre; 120 g Sucre en poudre; 1/2 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 zeste Citron

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Pommes4
Confiture de lait6 cuillères à soupe
Oeufs3
Farine250 g
Beurre180 g
Sucre en poudre120 g
Levure chimique1/2 sachet
Sucre vanillé1 sachet
Citron1 zeste

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Préparez la pâte en mélangeant le beurre, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le zeste de citron râpé.
Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux, puis badigeonnez-les de confiture de lait.
Versez la moitié de la pâte dans un moule. Ajoutez-y les pommes, puis versez l'autre moitié de manière à les recouvrir entièrement.
Saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez 30 minutes à 180°C.

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