Gâteau aux poires et aux amandes

Préparation de la recette : gâteau aux poires et aux amandes

1. Faites préchauffer le four à 180°C.
2. Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le au sucre et aux œufs et mélangez bien. Incorporez ensuite la poudre d'amandes, puis la farine petit à petit tout en remuant afin d'éviter les grumeaux.
3. Pelez, épépinez les poires et découpez-les en lamelles. Disposez les lamelles de poires dans un moule à tarte beurré, et versez la préparation par dessus.
4. Mettez au four pour 25 minutes. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.