Gâteau au yaourt et aux amandes

Gâteau au yaourt et aux amandes
  • Parts: 8
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: Française

Ingrédients

  • Oeufs2
  • Yaourt au soja100 g
  • Compote de pommes1 pot
  • Farine de blé120 g
  • Farine de coco20 g
  • Poudre d'amandes60 g
  • Purée d'amandes40 g
  • Sucre de canne30 g
  • Levure1/2 sachet

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une jatte, cassez les oeufs. Ajoutez la compote et le yaourt. Mélangez.
  3. Ajoutez le sucre, la levure et la poudre d'amandes.
  4. Ajoutez la purée d'amandes, la farine de coco, la farine de blé, mélangez énergiquement.
  5. Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pour 35 à 40 minutes.

 

Merci à @laura_laauu pour la recette !


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