Gâteau au cassis

Préparation de la recette : gâteau au cassis

1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
2. Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez ensuite le lait et le sucre puis mélangez le tout.
3. Versez la farine, la levure et le sel à la préparation. Mélangez à nouveau.
4. Ajoutez les cassis et mélangez délicatement.
5. Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.