gambas bolognaise

Gambas à la sauce bolognaise

  • 20 min
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Gambas 24
  • Sauce bolognaise 1 pot
  • Echalotes 4
  • Vin blanc 20 cl
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir à feu vif dans la sauteuse avec le vin blanc.

2. Dans une poêle, faites dorer les gambas. Faites cuire chaque côté 2 minutes.

3. Dans une casserole, mélangez la sauce bolognaise, les échalotes et les gambas. Salez et poivrez. Faites cuire environ 2 minutes en remuant. Servez chaud.

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