Gambas à la sauce bolognaise

Gambas à la sauce bolognaise

Ingrédients

  • Gambas24
  • Sauce bolognaise1 pot
  • Echalotes4
  • Vin blanc20 cl
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir à feu vif dans la sauteuse avec le vin blanc.
  2. Dans une poêle, faites dorer les gambas. Faites cuire chaque côté 2 minutes.
  3. Dans une casserole, mélangez la sauce bolognaise, les échalotes et les gambas. Salez et poivrez. Faites cuire environ 2 minutes en remuant. Servez chaud.