Fondant au chocolat express sans cuisson
Un délicieux fondant au chocolat rapide à préparer avec l'avantage d'être sans cuisson ! Pratique quand l'on a pas de four.
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Catégorie: Dessert
- Cuisine: française
| Chocolat noir à pâtisserie | 200 g |
| Crème liquide entière | 200 ml |
| Beurre demi-sel | 50 g |
| Poudre d'amande | 65 g |
| Spéculoos | 65 g |
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Préparation de la recette : fondant au chocolat express sans cuisson
- Faites fondre le chocolat, le beurre et la crème au micro-ondes à faible puissance en remuant de temps en temps.
- Réduisez les spéculoos en poudre au mixeur ou en les cassant dans un sac congélation à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajoutez-les ensuite à la préparation au chocolat. Mélangez.
- Incorporez la poudre d'amande à la pâte. Mélangez bien et mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeur pour obtenir une crème lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et mettez au frigo pendant 4h minimum avant de servir. Servez bien frais.
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12/11/2017 à 23:07