Fajitas de boeuf

Fajitas de boeuf

  • Parts: 5
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Boeuf500 g
  • Tortilla10
  • Poivron rouge1
  • Poivron vert1
  • Oignon1
  • Piment frais1
  • Sel, poivre

Préparation de la recette : fajitas de boeuf

  1. Coupez la viande, les poivrons, l'oignon et le piment en fines lamelles.
  2. Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon, les poivrons et le piment.
  3. Dans la même poêle, faites revenir la viande avec du sel et du poivre. Parallèlement, dans une poêle non huilée et bien chaude, mettez les tortillas une par une et retournez-les pour qu'elles soient chaudes des 2 côtés. Réservez-les en les gardant au chaud sous un torchon.
  4. Une fois que la viande de boeuf est cuite, ajoutez-y les poivrons, l'oignon, et le piment et mélangez bien.
  5. Servez cette préparation dans les tortillas, en les roulant sur elles-mêmes et dégustez les fajitas de boeuf aussitôt.

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