Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Curry de saumon

Curry de saumon

  • Parts: 3
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Plat Principal
Filets de saumon 3
Lait de coco 20 cl
Eau 15 cl
Huile végétale 2 cuillères à soupe
Ail 3 gousses
Farine 1 cuillère à café
Cumin 1 cuillère à café
Coriandre 1 cuillère à café
Curcuma 1 cuillère à café
Curry 1 cuillère à café
Piment doux 1/2 cuillère à café
Sel 1 pincée

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Préparation de la recette : curry de saumon

  1. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Dans une sauteuse, faites dorer chaque côté des pavés de saumon avec l'huile et les gousses d'ail écrasées.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le piment, le cumin, la coriandre, le curcuma, le curry et le sel avec l'eau. Versez la préparation dans la sauteuse. Faites mijoter durant 3 minutes en remuant à l'aide d'une spatule.
  3. Ajoutez le lait de coco. Couvrez la sauteuse et faites mijoter durant 7 minutes. Servez immédiatement avec du riz.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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