Crumble de poire et chocolat

Name: Crumble de poire et chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: britannique
Ingredients: 4 Poires; 125 g Chocolat noir; 120 g Farine; 100 g Beurre demi-sel; 50 g Cassonade; 15 g Poudre d'amandes

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Découvrez notre crumble de poire et chocolat, un dessert gourmand mêlant la douceur des poires et la richesse du chocolat. Parfait pour une touche sucrée et réconfortante après le repas.

60 min
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Dessert | Crumble
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britannique

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Préparation de la recette

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 60 min

Mélangez dans un bol la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une texture sableuse. Réfrigérez pendant 30 minutes.
Beurrez un plat à four et répartissez les carrés de chocolat au fond.
Plongez les poires dans de l'eau bouillante pendant 20 secondes, puis pelez-les et coupez-les en quartiers.
Disposez les quartiers de poires sur les carrés de chocolat.
Sortez la pâte du réfrigérateur et émiettez-la sur les poires et le chocolat.
Faites cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes.
Servez le crumble de poire et chocolat tiède.