Croquettes fondantes au Kiri

Croquettes fondantes au Kiri
  • Parts: 6
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Apéritif

Ingrédients

  • Kiri8 portions
  • Chapelure100 g
  • Oignon1
  • Huile d'olive
  • Bain de friture

Préparation :

  1. Hachez l'oignon et faites le dorer à la poêle à feu doux avec un filet d'huile d'olive.
  2. Mélangez le Kiri avec l'oignon, formez des boulettes et roulez-les dans la chapelure.
  3. Plongez les boulettes quelques minutes dans un bain de friture chaud.