Côtes de porc au barbecue

Côtes de porc au barbecue
  • Parts: 6
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Côtes de porc6
  • Huile d'olive6 cuillères à soupe
  • Moutarde2 cuillères à soupe
  • Curcuma2 cuillères à soupe
  • Cumin2 cuillères à soupe
  • Curry2 cuillères à soupe

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez les épices et la moutarde. Incorporez ensuite l'huile d'olive. 
  2. Placez les côtés de porc dans un plat et versez la préparation dessus. Laissez mariner pendant 2 heures.
  3. Faites cuire les côtés de porc sur le barbecue pendant 15 à 20 minutes en les retournant de temps en temps. Servez aussitôt.