Cookies à la noix de coco

Cookies à la noix de coco

  • Parts: 4
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 8 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Farine 100 g
  • Noix de coco râpée 100 g
  • Sucre en poudre 80 g
  • Beurre 80 g
  • Oeuf 1
  • Vanille liquide 1 cuillère à café
  • Levure 1/2 sachet

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Préparation de la recette : cookies à la noix de coco

  1. Préchauffez le four à 180°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
  2. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre en poudre. Ajoutez l'oeuf, la noix de coco, la farine, la vanille et la levure en mélangeant.
  3. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez en les espaçant des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé.
  4. Enfournez durant 8 minutes. Laissez tiédir avant de retirer du papier sulfurisé.