Confiture de lait
4,0/5
Appelée aussi dulce de leche en Espagne et en Amérique du sud, cette spécialité culinaire sucrée est une merveille à tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, ou à utiliser dans vos pâtisseries.
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35 min
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Dessert
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Sauce
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Sauces sucrées
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Confiture
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française, espagnole
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : confiture de lait
Préparation :
5 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
35 min
- Retirer le papier de la boîte de lait concentré.
- Mettez la boîte de lait concentré fermée à cuire à feu moyen dans une cocotte-minute avec de l'eau à mi-hauteur de la boîte pendant 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir la boîte avant de l'ouvrir et de déguster la confiture de lait (dulce de leche, en espagnol).
Auteur: Myriam
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