Confiture de lait
Appelée aussi dulce de leche en Espagne et en Amérique du sud, cette spécialité culinaire sucrée est une merveille à tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, ou à utiliser dans vos pâtisseries.
- Parts: 1
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Dessert | Sauce | Sauces sucrées | Confiture
- Cuisine: française, espagnole
| Boîte de lait concentré sucré | 400g |
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Préparation de la recette : confiture de lait
- Retirer le papier de la boîte de lait concentré.
- Mettez la boîte de lait concentré fermée à cuire à feu moyen dans une cocotte-minute avec de l'eau à mi-hauteur de la boîte pendant 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir la boîte avant de l'ouvrir et de déguster la confiture de lait (dulce de leche, en espagnol).
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