Champignons farcis au bleu

Champignons farcis au bleu

Ingrédients

  • Champignons de Paris 500 g
  • Bleu d'Auvergne (ou Roquefort) 150 g
  • Beurre 60 g
  • Ail 1 gousse
  • Poivre

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Préparation de la recette : champignons farcis au bleu

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez les pieds des champignons, et posez les chapeaux des champignons sur une plaque de cuisson.
  3. Mélangez le beurre ramolli avec la gousse d'ail hachée, et poivrez avant de garnir chaque chapeau d'une demi cuillère à café de cette préparation.
  4. Répartissez ensuite le fromage sur les chapeaux des champignons.
  5. Enfournez pour 12 à 15 minutes et servez chaud.

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