Cake à la courge et aux pépites de chocolat

Name: Cake à la courge et aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 200 g Courge cuite; 150 g Sucre de canne; 120 g Farine de pois chiches; 120 g Farine; 3 Oeufs; 1 Yaourt nature; 90 g Pépites de chocolat; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillères à soupe Sirop d'érable; 1 cuillère à café Cannelle; 1 pincée Sel

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Dessert

Ingrédients

Courge cuite	200 g
Sucre de canne	150 g
Farine de pois chiches	120 g
Farine	120 g
Oeufs	3
Yaourt nature	1
Pépites de chocolat	90 g
Levure chimique	1 sachet
Sirop d'érable	2 cuillères à soupe
Cannelle	1 cuillère à café
Sel	1 pincée

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Préparation de la recette : cake à la courge et aux pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine avec la cannelle, la levure et le sel.
Dans un autre saladier, mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez la courge cuite écrasée en purée, le yaourt et les pépites de chocolat. Mélangez puis incorporez petit à petit la préparation à base de farine tout en mélangeant.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez 45 minutes.