Vous ne savez pas quoi cuisiner lors des premiers frimas d’automne ? Faites-vous du bien avec ce cabillaud pané aux noisettes et aux herbes alliant fondant et croquant. Un vrai régal !
Pavés de cabillaud épais | 4 |
Poudre de noisette | 150 g |
Beurre | 100 g |
Herbes fraîches (thym, coriandre, basilic, estragon) | 1 bouquet |
Sel, poivre |
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