Le mariage du chocolat et du caramel confère une saveur ultra-gourmande à cette bûche. Elle est composée d’une génoise moelleuse à souhait et d’une crème onctueuse au caramel. Un délice !
Œufs | 4 |
Mascarpone | 200 g |
Farine de blé | 120 g |
Sucre | 100 g |
Chocolat noir à dessert | 100 g |
Sucre glace | 100 g |
Beurre | 80 g |
Caramel au beurre salé | 6 cuillères à soupe |
Cacao non sucré | 4 cuillères à soupe |
Crème liquide entière | 5 cl |
Levure chimique | ½ sachet |
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette