Beignets aux bananes sans friture

Name: Beignets aux bananes sans friture
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 Bananes; 2 Œufs; 125 g Farine; 10 cl Lait; 30 g Beurre; 1 gousse Vanille; 2 cuillères à soupe Sucre glace; 1 cuillère à café Rhum (facultatif)

À la fois croustillants et fondants en bouche, ces beignets aux bananes sans friture sont parfaits pour vous régaler à l’occasion de Mardi gras. Découvrez la recette sans tarder.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Beignets
Cuisine: Française

Ingrédients

Bananes	6
Œufs	2
Farine	125 g
Lait	10 cl
Beurre	30 g
Vanille	1 gousse
Sucre glace	2 cuillères à soupe
Rhum (facultatif)	1 cuillère à café

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Préparation de la recette : beignets aux bananes sans friture

Dans un saladier, mélangez la farine avec les graines de vanille. Ajoutez les œufs et mélangez tout en ajoutant progressivement le lait. Ajoutez éventuellement le rhum et mélangez au fouet.
Épluchez les bananes avant de les découper en gros tronçons.
Chauffez le beurre dans une poêle. Plongez les morceaux de bananes dans la pâte avant de les dorer à la poêle pendant quelques minutes.
Saupoudrez-les de sucre glace après les avoir soigneusement disposés sur du papier absorbant. Servez chaud.