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Beignets aux bananes sans friture

Beignets aux bananes sans friture

À la fois croustillants et fondants en bouche, ces beignets aux bananes sans friture sont parfaits pour vous régaler à l’occasion de Mardi gras. Découvrez la recette sans tarder.

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert | Beignets
  • Cuisine: Française
Bananes 6
Œufs 2
Farine 125 g
Lait 10 cl
Beurre 30 g
Vanille 1 gousse
Sucre glace 2 cuillères à soupe
Rhum (facultatif) 1 cuillère à café

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Préparation de la recette : beignets aux bananes sans friture

  1. Dans un saladier, mélangez la farine avec les graines de vanille. Ajoutez les œufs et mélangez tout en ajoutant progressivement le lait. Ajoutez éventuellement le rhum et mélangez au fouet.
  2. Épluchez les bananes avant de les découper en gros tronçons.
  3. Chauffez le beurre dans une poêle. Plongez les morceaux de bananes dans la pâte avant de les dorer à la poêle pendant quelques minutes.
  4. Saupoudrez-les de sucre glace après les avoir soigneusement disposés sur du papier absorbant. Servez chaud.

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