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Banoffee

Banoffee

  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Catégorie: Dessert
Spéculoos 150g
Beurre 75g
Bananes 2
Chocolat 200g
Confiture de lait 250g
Crème entière liquide 100ml
Crème chantilly

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Préparation de la recette : banoffee

  1. Réservez un spéculoos. Mixez les autres et mélangez-les avec le beurre fondu.
  2. Répartissez la pâte dans un moule puis placez-le 30 minutes au congélateur.
  3. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème. Couvrez le fond d'une tarte de confiture de lait, répartissez une couche de rondelles de bananes et recouvrez de chocolat.
  4. Placez-le au réfrigérateur 2 heures minimum. Avant de servir, ajoutez un peu de chantilly et saupoudrez du spéculoos restant émietté.
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