Banoffee

Banoffee
  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Spéculoos150g
  • Beurre75g
  • Bananes2
  • Chocolat200g
  • Confiture de lait250g
  • Crème entière liquide100ml
  • Crème chantilly

Préparation :

  1. Réservez un spéculoos. Mixez les autres et mélangez-les avec le beurre fondu.
  2. Répartissez la pâte dans un moule puis placez-le 30 minutes au congélateur.
  3. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème. Couvrez le fond d'une tarte de confiture de lait, répartissez une couche de rondelles de bananes et recouvrez de chocolat.
  4. Placez-le au réfrigérateur 2 heures minimum. Avant de servir, ajoutez un peu de chantilly et saupoudrez du spéculoos restant émietté.