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Septembre : top 5 des fruits du mois

Septembre est un mois où il est encore possible de profiter des derniers fruits d'été. Avec l'arrivée de l'automne, les étals changent peu à peu pour laisser place au confitures et gelées de fruits de saison.

La figue est un fruit représentatif de la fin de l'été et signe le début de l'automne. Elle est digeste et très nourissante. À la fois riche en sucres, en fibres, en potassium et en éléments minéraux, on peut la cuisiner en tarte, clafoutis, en chutney, ou préférer la déguster telle quelle. De plus, elle se marie très bien avec les plats salés. La figue sèche, quant à elle, se consomme toute l'année.

Découvrez nos idées recettes à faire avec des figues.