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Janvier : top 5 des fruits du mois

Une nouvelle année rime avec de nouvelles résolutions... Et si vous commenciez par mangiez plus de fruits ? Ça ne sera pas si compliqué, étant donné que les fruits du mois de janvier sont aussi riches en vitamines qu'en goût... À manger sans modération !

Saviez-vous que l'ananas prend 2 ans pour arriver à maturité ? La pleine saison de l'ananas est l'hiver, mais on peut profiter de son goût sucré et acidulé dès le mois de novembre. Il se compose de plus de 85 % d'eau, il est donc hydratant et rafraîchissant. De plus, son écorce épaisse conserve à merveille les vitamines et minéraux qu'il contient. Il est décidément le fruit à consommer sans modération cette saison !

En dessert, agrémentant des plats sucrés-salés ou même tel quel, l'ananas fera à coup sûr l'unanimité de vos menus.

Surprenez vos convives avec nos savoureuses recettes sucrées-salées avec de l'ananas.