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Août : top 5 des fruits du mois

Comme tous les étés, les fruits sont nos alliés fraîcheur. En ce mois d'août, de nouveaux fruits apparaissent sur les étals des marchands. Alors pour vous aider à choisir les meilleurs fruits tout au long du mois, voici notre top 5.

Fruit d’été, la prune se retrouve sur les étals pour une courte durée de juillet à septembre. Aussi connue sous le nom de pruneaux lorsqu’elle est séchée, on peut également la consommer fraîche ou en jus.  Si vous souffrez de constipation, la prune contient des fibres alimentaires utiles au traitement de la constipation. De plus, sa consommation augmente la capacité d’antioxydants de l’organisme donc diminue les risques du cancer du côlon et le mauvais cholestérol (LDL).

Régalez-vous avec nos meilleures recettes de desserts à la prune.