Filet de cabillaud au curry

Filets de cabillaud au curry

  • 25 min
  • 8 ingrédients

Ingrédients

  • Filets de cabillaud 600 g
  • Oignons hachés 2
  • Crème liquide entière 20 cl
  • Fumet de poisson 2 CàS
  • Curry en poudre 1 CàC
  • Vin blanc 4 CàS
  • Huile d'olive 1 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive. Ajoutez la crème, le fumet de poisson, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre.

3. Versez ce mélange sur les filets de poisson et enfournez 15 minutes.

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