Cheeseball aux noix de cajou

Name: Cheeseball aux noix de cajou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 300g Fromage frais; 100g Cheddar râpé; 100g Parmesan râpé; 100g Bacon; 200g Noix de cajou grillées; 1 Oignon

Parts: 8
Préparation: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche

Ingrédients

Fromage frais	300g
Cheddar râpé	100g
Parmesan râpé	100g
Bacon	100g
Noix de cajou grillées	200g
Oignon	1

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Préparation de la recette : cheeseball aux noix de cajou

Faites griller le bacon à la poêle et émincez l'oignon.
Mélangez le fromage frais avec les fromages râpés, le bacon haché et l'oignon.
Disposez 2 bandes de film alimentaire en croix et placez le mélange au centre. Refermez le film pour former une boule puis placez au réfrigérateur 30 minutes.
Etalez à nouveau 2 bandes de film alimentaire, déballez la boule au centre et couvrez-la de noix de cajou concassées.
Enveloppez avec le film et placez-la au réfrigérateur 30 minutes. Tartinez sur des crackers pour une dégustation à plusieurs.