Vinaigrette à l'orange

Vinaigrette à l’orange

  • 5 min
  • 3 ingrédients
  • Prép. 5 min
  • Plat

Ingrédients

  • Jus d'orange 1
  • Huile de pépin de raisin 15 cl
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Coupez l’orange en deux, pressez-la pour récupérer le jus dans un bol.

2. Versez ensuite l’huile en filet en émulsionnant au fur et à mesure, à l’aide d’un fouet.

3. Salez et poivrez. Hachez le persil finement et ajoutez-le au moment de servir.

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