Vinaigrette à l'orange
Une sauce salade sucrée salée très originale avec sa touche d'orange pour sublimer vos entrées.
- Parts: 2
- Préparation: 5 min
- Catégorie: Sauce | Vinaigrette
- Cuisine: française
| Jus d'orange | 1 |
| Huile de pépin de raisin | 15 cl |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : vinaigrette à l'orange
- Coupez l'orange en deux, pressez-la pour récupérer le jus dans un bol.
- Versez ensuite l'huile en filet en émulsionnant au fur et à mesure, à l'aide d'un fouet.
- Salez et poivrez. Hachez le persil finement et ajoutez-le au moment de servir.
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