Tartinade au roquefort et brocolis

Tartinade au roquefort et brocolis

Ingrédients

  • Brocolis200g
  • Roquefort100g
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Lavez les brocolis et détaillez-les en petits bouquets. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante salée durant 15 minutes, jusqu'à obtenir des brocolis bien tendres.
  2. Egouttez, puis mixez grossièrement avec le roquefort, en ajoutant un peu d'eau pour détendre le mélange. Salez et poivrez.