Tacos au bœuf

Name: Tacos au bœuf
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 250 g Viande de bœuf hachée; 4 Tortillas de blé pour tacos; 100 g Gruyère ou cheddar râpé; 2 Tomates; 1 Salade iceberg; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 2 cuillères à soupe grains de maïs; Sel, poivre

Pour une soirée mexicaine entre amis ou en famille, testez ces délicieux tacos au bœuf. À la fois fondants et savoureux, ils se préparent en un rien de temps et sont faciles à réaliser.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: Mexicaine

Ingrédients

Viande de bœuf hachée	250 g
Tortillas de blé pour tacos	4
Gruyère ou cheddar râpé	100 g
Tomates	2
Salade iceberg	1
Oignon	1
Huile d’olive	1 cuillère à soupe
grains de maïs	2 cuillères à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : tacos au bœuf

Commencez par laver et essorer les feuilles de la salade iceberg. Placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Lavez et séchez les tomates avant de les découper en petits morceaux. Pelez et hachez finement l’oignon.
Dans une poêle, mettez à chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez la viande hachée et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
Poursuivez avec le dressage. Pour cela, garnissez les tortillas pour tacos de feuilles de salade, de viande hachée, de grains de maïs et de morceaux de tomates. Terminez par un peu de fromage râpé.
Dégustez aussitôt.