Sucettes boules à la noix de coco

Name: Sucettes boules à la noix de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 50 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Chocolat noir; 250 g Noix de coco râpée; 20 cl Lait concentré

Une gourmandise à l'état pur. Pour ceux qui en veulent encore plus, pourquoi ne pas décorer la sucette avec de la coco râpée, de la menthe ou des confettis.

Parts: 50
Préparation: 30 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Chocolat noir	300 g
Noix de coco râpée	250 g
Lait concentré	20 cl

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Préparation de la recette : sucettes boules à la noix de coco

Mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré. Couvrez d'un film alimentaire et placez au frais jusqu'au lendemain.
Cassez le chocolat noir en gros morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Faites des boules de pâte à la noix de coco et piquez-y un bâtonnet en bois ou en plastique.
Trempez les boules de coco dans le chocolat fondu et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Laissez durcir.