Soleil de tapenade et de tomates

Name: Soleil de tapenade et de tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Rouleaux de pâte feuilletée; 90 g Tapenade; 90 g Confit de tomates; 1 Oeuf; 2 pincées Thym

Une jolie recette ensoleillée qui fait son effet. Un apéritif très convivial et estival !

Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Feuilleté apéritif | Apéritif végétarien
Cuisine: française

Ingrédients

Rouleaux de pâte feuilletée	2
Tapenade	90 g
Confit de tomates	90 g
Oeuf	1
Thym	2 pincées

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Préparation de la recette : soleil de tapenade et de tomates

Préchauffez le four à 200°C. Déroulez un premier disque de pâte feuilletée, déposez-le sur la plaque du four avec son papier sulfurisé. Tartinez la moitié du disque avec la tapenade et l'autre moitié avec le confit de tomates.
Déposez le second disque de pâte sur le premier, et pressez légèrement pour le faire adhérer. Badigeonnez la surface d'un jaune d'oeuf et saupoudrez de thym.
Posez un verre au centre du disque et tracez des rayons d'environ 3 cm depuis la base du verre jusqu'au pourtour extérieur de la tarte. Torsadez les rayons en inversant le sens à chaque fois (un à droite, un à gauche et ainsi de suite).
Enfournez environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servez tiède.