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Salade de riz au jambon et poivrons

Salade de riz au jambon et poivrons

Riz 200 g
Dés de jambon 200 g
Poivron rouge 1
Poivron vert 1
Tomates cerises 1 barquette
Huile d'olive
Sel, poivre

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Préparation de la recette : salade de riz au jambon et poivrons

  1. Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-le.
  2. Rincez, épépinez et découpez les poivrons en petits morceaux. Coupez les tomates cerises en deux.
  3. Dans un grand saladier, versez tous les ingrédients. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Laissez ensuite au frais pendant une heure avant de servir. 
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