Préparation de la recette : quiche aux quatre fromages
Préchauffez le four à 180 °C. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez ensuite la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette. Incorporez le gruyère et le comté et mélangez bien, et versez la préparation sur la pâte.Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus.
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26/01/2017 à 18:09