Préparation de la recette : pêches grillées au barbecue
Lavez et séchez les pêches. Coupez-les en 2 et retirez les noyaux.
Badigeonnez les pêches d'huile et déposez-les directement sur la grille bien chaude du barbecue (ou sur la plancha). Laissez griller pendant 2 minutes et servez aussitôt les pêches grillées, accompagnées éventuellement d'une boule de glace.