Pain d'épices au miel

Name: Pain d'épices au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: germanique
Ingredients: 250 g Miel; 250 g Farine de blé; 100 g Sucre en poudre; 2 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 10 cl Lait; 1 cuillère à café Cannelle en poudre; 1 cuillère à café Mélange 4 épices; 1 sachet Sucre vanillé

Un pain d'épices qui sent bon les fêtes de Noël. Une douce saveur de miel pour régaler toute la famille.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Dessert | Pain brioches viennoiserie | Vidéos
Cuisine: germanique

Ingrédients

Miel	250 g
Farine de blé	250 g
Sucre en poudre	100 g
Oeufs	2
Levure chimique	1 sachet
Lait	10 cl
Cannelle en poudre	1 cuillère à café
Mélange 4 épices	1 cuillère à café
Sucre vanillé	1 sachet

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pain d'épices au miel

Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres, la cannelle et le mélange d'épices.
Faites chauffer le miel à la casserole pendant quelques minutes et versez-le dans le saladier. Remuez bien puis incorporez les oeufs. Ajoutez ensuite le lait tiède en continuant de mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant 1 heure environ. Laissez refroidir avant de déguster.