Pain d'épices au miel

Name: Pain d'épices au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: germanique
Ingredients: 250 g Miel; 250 g Farine de blé; 100 g Sucre en poudre; 2 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 10 cl Lait; 1 cuillère à café Cannelle en poudre; 1 cuillère à café Mélange 4 épices; 1 sachet Sucre vanillé

3.5 / 5 sur 71 avis

Un pain d'épices qui sent bon les fêtes de Noël. Une douce saveur de miel pour régaler toute la famille.

80 min
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Dessert | Pain brioches viennoiserie | Vidéos
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germanique

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette

Préparation : 20 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 80 min

Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres, la cannelle et le mélange d'épices.
Faites chauffer le miel à la casserole pendant quelques minutes et versez-le dans le saladier. Remuez bien puis incorporez les oeufs. Ajoutez ensuite le lait tiède en continuant de mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant 1 heure environ. Laissez refroidir avant de déguster.