Oeufs en cocotte d'avocat

Oeufs en cocotte d'avocat
  • Parts: 2
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Oeufs2
  • Avocat1
  • Ail1 gousse
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. Pelez et hachez l'ail puis frottez la chair sur l'avocat.
  3. Cassez un oeuf dans le creux de chaque moitié d'avocat. Salez et poivrez.
  4. Enfournez pendant 15 minutes puis dégustez aussitôt les oeufs en cocotte d'avocat.