Œufs à la coque

Œufs à la coque

  • Parts: 2
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 3 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Oeufs2

Préparation de la recette : œufs à la coque

  1. Faites chauffer une grande casserole d'eau.
  2. Lorsque l'eau arrive à ébullition, plongez les oeufs délicatement dedans pour 3 minutes.
  3. Lorsqu'ils sont cuits, passez-les quelques secondes sous l'eau froide puis servez immédiatement dans des coquetiers avec des tranches de pain grillé coupées en bâtonnets.

 

Astuce : réalisez cette recette avec des oeufs extra-frais.

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