Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Moelleux chocolat-betterave

Moelleux chocolat-betterave

  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 35 min
  • Catégorie: Dessert
Betterave rouge cuite 250 g
Beurre demi-sel 200 g
Farine 180 g
Sucre 175 g
Oeufs 3
Chocolat noir 120 g

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Préparation de la recette : moelleux chocolat-betterave

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrer un moule à gâteau.
  2. Mixez la betterave en purée lisse. Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie. Quand le mélange est fondu, ajoutez dans cet ordre : le sucre, les jaunes d'oeufs, la purée de betterave et la farine.
  3. Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement au mélange précédent.
  4. Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 à 35 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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